Специальная мука с низкой зольностью.
Мука - Специальная мука с низкой зольностью
Для буреков или багетов, а также пшеничных сортов муки для слоёного теста и изделий из слоёного теста.
Специальные сорта пшеничной муки низкой зольности от компании Пфанл подходят также для приготовления теста для штруделей и бисквита. Наш ассортимент - это надёжный партнёр в деле разнообразия вкусов!
Мука для буреков.
Светлые сорта муки низкой зольности, которые гарантированно не образуют комков согласно современнейшим исследованиям, проведённым в удалённом режиме. Ищете такую муку, чтобы тесто из неё было особенно жидким? Мука для буреков с её эластичной клейковиной и высокой крупитчатостью - специально для Вас.
В применении дозировка муки этой маркировки составляет 380 единиц, в зависимости от типа продукта, например, при приготовлении берлинеров или пончиков, составляет от 20 до 100%.
Специальная мука для буреков.
Многообразие Вашего ассортимента - это наша задача. Благодаря специальной муке для буреков мы можем предложить очень стабильную муку с высоким содержанием сильной клейковины для очень тонкого теста длительного приготовления, применение которой идеально при приготовлении, например, буреков. Эта мука маркировки 380 имеет дозировку от 20 до 100%.
Её особенность: Наша специальная мука для буреков может применяться также при приготовлении берлинеров или пончиков, в дозировке от 20 до 30%.