Наилучшее для нескольких поколений.
Мука – Обзор
Качество - это наш рецепт.
На наших производственных площадках в австрийском городке Прегартен и в общине Энцерсдорф-ан-дер-Фиша мы измельчаем зерно высочайшего качества.
Близко расположено: Наши предприятия расположены в лучших зерновых районах Австрии.
Основываясь на выгодном положении, мы в компании Пфанл закупаем большую часть нашего зерна у хозяйств вокруг – нас отличает врождённая региональность.
Наше ноу-хау - это Ваше преимущество: благодаря непрерывному 24-часовому измерению на обеих производственных площадках облегчается автоматическая процедура распознавания комков муки и осуществляется контроль качества – для всех сортов муки.
Наше качество - это Ваш успех: Благодаря широкому спектру анализов мы гарантируем наивысшие стандарты качества из возможных.
Для производства булочек и хлеба оптимальной формы. Опционально для прямого, длительного или ферментированного приготовления.
Для буреков или багетов, а также пшеничных сортов муки для слоёного теста и изделий из слоёного теста.
Гармоничный вкус кнедликов, пиццы, тостов или кренделей.
Собственная мельница ржаного помола с современнейшими зерноочистительными машинами (марки Sortex) обеспечивает наивысшее возможное качество нашей ржаной муки.
Чтобы соответствовать требованиям экологически чистого хозяйства, наши марки био-муки производятся в рамках строго контролируемого возделывания зерна.
