Jemné pečivo.
Přísady na pečení – Jemné pečivo
Kynutá těsta, třené a piškotové koláče, tvarohová těsta nebo koblihy – hýčkejte vaše zákazníky různými chutnými, vysoce kvalitními výrobky a dokonale sladěnými recepturami pro využití ve vašich výrobních zařízeních.
Každá země má svoje vlastní chutě a zvyklosti! Individuální návrh receptury na míru vašim
zákazníkům je při vývoji produktů nejvyšší prioritou. Firma Pfahnl zaručuje nejvyšší
standardy kvality, vysokou bezpečnost zpracování a vysokou stabilitu při kynutí a
fermentaci.
Naše odborné znalosti a váš chuťový profil tvoří dokonalou kombinaci!!
Koblihy a vdolečky.
Radost pro všechny: S recepturami na koblihy a vdolečky od firmy Pfahnl objevíte chuť ve
všech tvarech a barvách. Receptury se vyznačují stabilními a nadýchanými těsty s
příkladným udržením čerstvosti a jsou vhodné pro všechny typy vedení těsta.
Koblihy lze dokonale doplnit popraškem vhodné směsi moučkového cukru z naší nabídky.
Podle našich receptů můžete snadno připravit koblihy s nízkou nasákavostí tuku a vysokou
stabilitou klonků.
Výrobky z kynutého těsta.
Racionální výroba a univerzální použití: Produktová rozmanitost variant kynutého těsta se vyznačuje nejlepšími surovinami, nadýchaným těstem a šťavnatou střídkou. Zaujměte vaše zákazníky sortimentem výrobků bez přídavných látek a zcela v duchu udržitelnosti i bez palmového oleje.
Koláče z třeného a piškotového těsta.
Variabilita a postup all-in-one: Sezónní a regionální speciality, ovoce, čokoláda nebo ořechy - s velkým výběrem přísad na pečení pro směsi třené a piškotové koláče a řezy si vždy zajistíte pestrost vámi nabízeného sortimentu. Výrobky vždy rychle a s jistým výsledkem.