Závod Ludwig Polsterer Mühle.
Skupina Pfahnl – Závod Ludwig Polsterer Mühle
Závod Ludwig Polsterer Mühle v obci Enzersdorf an der Fischa má svůj původ již v roce 1852.
Závod Ludwig Polsterer Mühle v obci Enzersdorf an der Fischa byl založen v roce 1852. Název „Rösselmehl“ vždy představoval špičkové regionální produkty. Znalci vědí: Mouka značky Rösselmehl – to je kus domova! A tedy také ideální doplněk sortimentu Pfahnl, proto je společnost Ludwig Polsterer Vereinigte Walzmühlen GmbH od roku 2014 součástí velké rodiny Pfahnl. V neposlední řadě proto, že se mlýn „Polsterer Mühle“ nachází uprostřed jedné z nejlepších rakouských obilnářských oblastí na jihovýchodě od Vídně. Firma Pfahnl klade velký důraz na regionální původ, a proto většina zpracovávaného obilí pochází od zemědělců z okolí. V roce 2019 byla výroba v mlýně „Polsterer Mühle“ kompletně renovována.
Rychlá fakta
Náš mlýn na žito pracuje s žitem čištěným třídičkami značky Sortex. Použitím optických třídiček zaručujeme nejvyšší potravinářské standardy.