Die Pfahnl Gruppe - Backkompetenzzentren

Hightech und Handschlagqualität – verteilt über den Globus.

Die Backkompetenzzentren sind unsere Adern. Hier fließt das Know-how unseres Vertriebs und unserer Technologen aus der ganzen Welt zusammen.
Jährlich besuchen uns hunderte Kunden in unseren Innovationszentren und entwickeln mit uns die Produkte von morgen.

Neue Produkte für neue Märkte.

Als Unternehmen der Backbranche müssen Sie sich ganz auf gleichbleibend hohe Qualität und Lebensmittelsicherheit verlassen können. Wir von Pfahnl gehen noch einen Schritt weiter: In unseren hochmodernen Backkompetenzzentren reift neues Wissen heran. Denn hier entwickeln unsere Experten gemeinsam mit Ihnen maßgeschneiderte Produkte – vom Mehl weg bis zu fertigen Backwaren. Wählen Sie aus hochwertigen Mehlen, Füllungen, Konzentraten für Brot- und Kleingebäcke, Weiß- und Brotbackmitteln sowie Back- und Kaltcremen.

Und das ist noch nicht alles.

Aufgrund intensiver Beobachtung des Marktes und unserer partnerschaftlichen Zusammenarbeit mit Kunden aus aller Welt wissen wir, in welche Richtung sich die Backbranche entwickelt und wo sich neue Trends abzeichnen. Dieses umfassende Know-how – gepaart mit unserer über 500-jährigen Erfahrung – lassen wir in jedes einzelne Produkt einfließen. Neueste Technologien und hochwertige Rohstoffe garantieren erfolgversprechende Produktideen. Auf Wunsch optimieren die Pfahnl Produktentwickler Ihre Produkte auch direkt bei Ihnen im Haus – zum Beispiel durch Feinjustierung Ihrer Anlage.